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冷凍雪螺餃每 100g 的熱量為 201kcal,與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 25%。 從基本營養成分來看,碳水化合物 16.7g (達 衛福部 基準的 5.6%)、蛋白質 11.6g (19.3%)、脂肪 10g (16.7%) 均勻分佈,非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 0.9mg,可輕鬆補足每日所需值的 6.0%, 同時含有 鈣 50mg (4.2%),能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少,很適合經常擺上餐桌;若搭配富含 鉀的 水果類,營養相得益彰。