尼羅口孵非鯽(含皮)(2022年取樣)

每 100g 提供 122kcal 熱量的 尼羅口孵非鯽(含皮)(2022年取樣)，與所屬 海鮮類 的平均熱量 (140.7kcal) 對比時低於平均約 13%。 此食物的最大優點在於每 100g 含有 20.4g 的 蛋白質，能一次補足 衛福部 基準值的 34.0%，在 海鮮類 中高居前 525 名。 一同包含的 鉀在每 100g 中達 347mg，為每日建議量增添 9.9%。 令人擔憂的 脂肪數值在每 100g 中僅占 3.9g (6.5%)，無需限制攝取量即可輕鬆享用。 與原食物形成對比、含有多量 膳食纖維成分的 穀物類組合食用，能多方面提升飲食價值。