柚子果醬

每 100g 提供 263kcal 熱量的 柚子果醬，與所屬 調味品類 的平均熱量 (223.55kcal) 對比時高於平均約 18%。 此食物的最大優點在於每 100g 含有 47.4mg 的 維生素C，能一次補足 衛福部 基準值的 47.4%，在 調味品類 中高居前 14 名。 一同包含的 鉀在每 100g 中達 102mg，為每日建議量增添 2.9%。 由於含有需稍加留意的 碳水化合物含量 (64.5g / 對比基準值 21.5%)，在每日用餐中注意份量較為安全。 與原食物形成對比、含有多量 蛋白質成分的 肉類組合食用，能多方面提升飲食價值。