桂竹筍片

桂竹筍片每 100g 的熱量為 14kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 95%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 3.3g (達 衛福部 基準的 1.1%)、蛋白質 1g (1.7%)、脂肪 0.2g (0.3%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 0.3mg，可輕鬆補足每日所需值的 2.0%， 同時含有 鉀 49mg (1.4%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 鉀的 水果類，營養相得益彰。