榴槤蜜

從熱量來看，榴槤蜜每 100g 的能量為 119kcal，對比 水果類 平均值 75.39kcal 高於平均約 58%。 特別是 榴槤蜜中豐富的 維生素A含量，每 100g 達 143μg，能確保每日 衛福部 基準值的 20.4%，在 水果類 分類中名列前茅 (前 88 名)。 除了主要營養素外，身為維生素與礦物質的 鉀亦達 474mg (基準值的 13.5%)，穩穩守護健康。 所幸需管理的成分 碳水化合物僅為 32.6g (10.9%)，數值極低，在每日飲食中可完全無負擔地享用。 若想完備營養搭配，將 鈣成分優秀的 海鮮類一同組合食用是絕佳的方法。