橫山梨

從熱量來看，橫山梨每 100g 含有 44kcal，與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比低於平均約 42%。 包含碳水化合物 12.4g (達 衛福部 基準的 4.1%)、蛋白質 0.4g (0.7%)、脂肪 0.1g (0.2%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，鉀每 100g 含有 131mg，可滿足每日基準值的 3.7%， 隨後 維生素C也含有 3.1mg，為每日基準值增添了 3.1%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 鈣的 海鮮類食物。