烤布丁

從熱量來看，烤布丁每 100g 含有 138kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 49%。 包含碳水化合物 13.8g (達 衛福部 基準的 4.6%)、蛋白質 4.7g (7.8%)、脂肪 7.1g (11.8%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，維生素A每 100g 含有 139μg，可滿足每日基準值的 19.9%， 隨後 鈣也含有 118mg，為每日基準值增添了 9.8%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 維生素C的 水果類食物。