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牛奶果每 100g 的熱量為 58kcal,與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比低於平均約 23%。 從基本營養成分來看,碳水化合物 15.8g (達 衛福部 基準的 5.3%)、蛋白質 0.8g (1.3%)、脂肪 0.3g (0.5%) 均勻分佈,非常穩定。 此外每 100g 的 維生素C含量達 7.3mg,可輕鬆補足每日所需值的 7.3%, 同時含有 鉀 203mg (5.8%),能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少,很適合經常擺上餐桌;若搭配富含 鈣的 乳品類,營養相得益彰。