甜瓜平均值(東洋系脆瓜)

從熱量來看，甜瓜平均值(東洋系脆瓜)每 100g 含有 36kcal，與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比低於平均約 52%。 包含碳水化合物 8.9g (達 衛福部 基準的 3.0%)、蛋白質 1g (1.7%)、脂肪 0.2g (0.3%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，維生素C每 100g 含有 19.8mg，可滿足每日基準值的 19.8%， 隨後 維生素A也含有 76μg，為每日基準值增添了 10.9%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 鈣的 海鮮類食物。