發芽稉米(台稉9號）

發芽稉米(台稉9號）每 100g 的熱量為 346kcal，與 穀物類 平均 (294.4kcal) 相比高於平均約 18%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 74.1g (達 衛福部 基準的 24.7%)、蛋白質 8.2g (13.7%)、脂肪 1.9g (3.2%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 1mg，可輕鬆補足每日所需值的 6.7%， 同時含有 維生素A 45μg (6.4%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 維生素C的 蔬菜類，營養相得益彰。