皇宮西瓜

從熱量來看，皇宮西瓜每 100g 的能量為 32kcal，對比 水果類 平均值 75.39kcal 低於平均約 58%。 特別是 皇宮西瓜中豐富的 維生素A含量，每 100g 達 433μg，能確保每日 衛福部 基準值的 61.9%，在 水果類 分類中名列前茅 (前 54 名)。 除了主要營養素外，身為維生素與礦物質的 維生素C亦達 6.6mg (基準值的 6.6%)，穩穩守護健康。 所幸需管理的成分 碳水化合物僅為 8.1g (2.7%)，數值極低，在每日飲食中可完全無負擔地享用。 若想完備營養搭配，將 鈣成分優秀的 海鮮類一同組合食用是絕佳的方法。