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屬於 穀物類 的 稉型糯米(台稉糯1號)每 100g 熱量為 356kcal,以食品類別平均值 294.4kcal 為基準高於平均約 21%。 每 100g 包含碳水化合物 76.8g (達 衛福部 基準的 25.6%)、蛋白質 8.2g (13.7%)、脂肪 1.1g (1.8%),營養均衡。 其中更有營養的 鐵每 100g 含有 0.4mg,能達到建議量的 2.7%, 一同包含的 鉀在每 100g 中達 93mg (2.7%),為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分,可安心享用;若想提升飲食品質,推薦搭配 鈣含量優秀的 乳品類。