翠玉青蘋果

從熱量來看，翠玉青蘋果每 100g 含有 43kcal，與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比低於平均約 43%。 包含碳水化合物 12.2g (達 衛福部 基準的 4.1%)、蛋白質 0.3g (0.5%)、脂肪 0.1g (0.2%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，維生素A每 100g 含有 54μg，可滿足每日基準值的 7.7%， 隨後 維生素C也含有 3.4mg，為每日基準值增添了 3.4%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 鈣的 海鮮類食物。