芋頭饅頭

從熱量來看，芋頭饅頭每 100g 含有 150kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 44%。 包含碳水化合物 31.5g (達 衛福部 基準的 10.5%)、蛋白質 5.7g (9.5%)、脂肪 0.6g (1.0%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，鐵每 100g 含有 0.6mg，可滿足每日基準值的 4.0%， 隨後 鉀也含有 131mg，為每日基準值增添了 3.7%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 維生素C的 水果類食物。