西瓜平均值(黃肉小瓜)

西瓜平均值(黃肉小瓜)每 100g 的熱量為 29kcal，與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比低於平均約 62%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 7.3g (達 衛福部 基準的 2.4%)、蛋白質 0.7g (1.2%)、脂肪 0g (0.0%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 維生素C含量達 5.4mg，可輕鬆補足每日所需值的 5.4%， 同時含有 鉀 99mg (2.8%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 鈣的 乳品類，營養相得益彰。