高纖米

高纖米每 100g 的熱量為 357kcal，與 穀物類 平均 (294.4kcal) 相比高於平均約 21%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 75.2g (達 衛福部 基準的 25.1%)、蛋白質 8.3g (13.8%)、脂肪 2.5g (4.2%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 1.5mg，可輕鬆補足每日所需值的 10.0%， 同時含有 鉀 260mg (7.4%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 鈣的 乳品類，營養相得益彰。