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從熱量來看,麥芽糖每 100g 含有 325kcal,與 糖類 平均 (348.93kcal) 相比相差約 7%,屬於標準水平。 包含碳水化合物 84.1g (達 衛福部 基準的 28.0%)、蛋白質 0g (0.0%)、脂肪 0g (0.0%) 三大營養素,適量無負擔。 作為日常飲食擁有完美的平衡,若要補足不足部分,建議搭配含有豐富 鈣的 海鮮類食物。