乳酸球

從熱量來看，乳酸球每 100g 含有 451kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比高於平均約 68%。 包含碳水化合物 66.1g (達 衛福部 基準的 22.0%)、蛋白質 3.8g (6.3%)、脂肪 21.7g (36.2%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，維生素A每 100g 含有 85μg，可滿足每日基準值的 12.1%， 隨後 鈣也含有 137mg，為每日基準值增添了 11.4%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 蛋白質的 肉類食物。