乾麵條

從熱量來看，乾麵條每 100g 含有 347kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比高於平均約 29%。 包含碳水化合物 72.5g (達 衛福部 基準的 24.2%)、蛋白質 11.6g (19.3%)、脂肪 1.5g (2.5%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，鐵每 100g 含有 0.7mg，可滿足每日基準值的 4.7%， 隨後 鉀也含有 105mg，為每日基準值增添了 3.0%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 維生素C的 水果類食物。