亞麻仁籽粉

從熱量來看，亞麻仁籽粉每 100g 的能量為 506kcal，對比 堅果與種子類 平均值 456.02kcal 高於平均約 11%。 特別是 亞麻仁籽粉中豐富的 鐵含量，每 100g 達 6.7mg，能確保每日 衛福部 基準值的 44.7%，在 堅果與種子類 分類中名列前茅 (前 26 名)。 除了主要營養素外，身為維生素與礦物質的 鈣亦達 328mg (基準值的 27.3%)，穩穩守護健康。 不過含有 脂肪 43.6g (72.7%)，建議在每日飲食中調節整體攝取量。 若想完備營養搭配，將 維生素C成分優秀的 水果類一同組合食用是絕佳的方法。