全脂凝態發酵乳

從熱量來看，全脂凝態發酵乳每 100g 含有 97kcal，與 乳品類 平均 (197.51kcal) 相比低於平均約 51%。 包含碳水化合物 13.6g (達 衛福部 基準的 4.5%)、蛋白質 3.1g (5.2%)、脂肪 3.3g (5.5%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，維生素A每 100g 含有 104μg，可滿足每日基準值的 14.9%， 隨後 鈣也含有 103mg，為每日基準值增添了 8.6%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 維生素C的 水果類食物。