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從熱量來看,冷凍燕餃每 100g 的能量為 321kcal,對比 加工食品類 平均值 268.06kcal 高於平均約 20%。 特別是 冷凍燕餃中豐富的 蛋白質含量,每 100g 達 12.8g,能確保每日 衛福部 基準值的 21.3%,在 加工食品類 分類中名列前茅 (前 115 名)。 除了主要營養素外,身為維生素與礦物質的 鐵亦達 1mg (基準值的 6.7%),穩穩守護健康。 不過含有 脂肪 23.6g (39.3%),建議在每日飲食中調節整體攝取量。 若想完備營養搭配,將 鉀成分優秀的 蔬菜類一同組合食用是絕佳的方法。