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屬於 加工食品類 的 冷凍蔥油餅每 100g 熱量為 255kcal,以食品類別平均值 268.06kcal 為基準相差約 5%,屬於標準水平。 每 100g 包含碳水化合物 48.5g (達 衛福部 基準的 16.2%)、蛋白質 9.1g (15.2%)、脂肪 3.1g (5.2%),營養均衡。 其中更有營養的 鐵每 100g 含有 1.3mg,能達到建議量的 8.7%, 一同包含的 維生素A在每 100g 中達 44μg (6.3%),為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分,可安心享用;若想提升飲食品質,推薦搭配 鉀含量優秀的 水果類。