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僅就熱量而言,冷凍酸菜焢肉包子每 100g 為 297kcal,對比 加工食品類 平均值 268.06kcal 高於平均約 11%。 以 100g 為基準,碳水化合物 37.2g (達 衛福部 基準的 12.4%)、蛋白質 8.6g (14.3%)、脂肪 13.1g (21.8%) 相互協調,營養比例絕佳。 值得關注的營養素 維生素A在每 100g 中含有 48μg,負擔了每日所需量的 6.9%, 此處 鐵數值達到 0.8mg (5.3%),進一步提升了營養密度。 沒有過量的成分,非常適合日常輕鬆食用;若想提升營養平衡,建議搭配富含 鈣的 海鮮類。