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從熱量來看,加糖部份脫脂煉乳每 100g 的能量為 325kcal,對比 乳品類 平均值 197.51kcal 高於平均約 65%。 特別是 加糖部份脫脂煉乳中豐富的 維生素A含量,每 100g 達 231μg,能確保每日 衛福部 基準值的 33.0%,在 乳品類 分類中名列前茅 (前 52 名)。 除了主要營養素外,身為維生素與礦物質的 鈣亦達 267mg (基準值的 22.3%),穩穩守護健康。 所幸需管理的成分 碳水化合物僅為 56.2g (18.7%),數值極低,在每日飲食中可完全無負擔地享用。 若想完備營養搭配,將 維生素C成分優秀的 水果類一同組合食用是絕佳的方法。