台灣鯛魚湯(水煮)

僅就熱量而言，台灣鯛魚湯(水煮)每 100g 為 5kcal，對比 海鮮類 平均值 140.7kcal 低於平均約 96%。 以 100g 為基準，碳水化合物 0g (達 衛福部 基準的 0.0%)、蛋白質 0.9g (1.5%)、脂肪 0.2g (0.3%) 相互協調，營養比例絕佳。 值得關注的營養素 鉀在每 100g 中含有 88mg，負擔了每日所需量的 2.5%， 此處 維生素A數值達到 7μg (1.0%)，進一步提升了營養密度。 沒有過量的成分，非常適合日常輕鬆食用；若想提升營養平衡，建議搭配富含 維生素C的 水果類。