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作為基本上能提供動力的食物,大西洋鮭魚生魚片ใน該 海鮮類 內 脂肪佔比較高,建議留意。 每 100g 的 脂肪含量為 15.3g (達 衛福部 基準值的 25.5%),在 海鮮類 中高居前 130 名。 由於基本數值偏高,容易迅速超過每日建議量,在盛盤時確實控制份量較為安全。 數值資訊顯示 脂肪比例呈現不小差距,為了身體平衡,建議搭配 鈣含量優秀的 乳品類以調節攝取量。