大雪梨

大雪梨每 100g 的熱量為 40kcal，與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比低於平均約 47%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 11.1g (達 衛福部 基準的 3.7%)、蛋白質 0.3g (0.5%)、脂肪 0.1g (0.2%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 維生素C含量達 4.7mg，可輕鬆補足每日所需值的 4.7%， 同時含有 鉀 147mg (4.2%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 鈣的 乳品類，營養相得益彰。