大麥仁

屬於 穀物類 的 大麥仁每 100g 熱量為 347kcal，以食品類別平均值 294.4kcal 為基準高於平均約 18%。 每 100g 包含碳水化合物 77.1g (達 衛福部 基準的 25.7%)、蛋白質 8.6g (14.3%)、脂肪 1.6g (2.7%)，營養均衡。 其中更有營養的 鐵每 100g 含有 1.8mg，能達到建議量的 12.0%， 一同包含的 鉀在每 100g 中達 249mg (7.1%)，為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分，可安心享用；若想提升飲食品質，推薦搭配 維生素C含量優秀的 蔬菜類。