方塊酥

從熱量來看，方塊酥每 100g 的能量為 508kcal，對比 加工食品類 平均值 268.06kcal 高於平均約 90%。 特別是 方塊酥中豐富的 維生素A含量，每 100g 達 150μg，能確保每日 衛福部 基準值的 21.4%，在 加工食品類 分類中名列前茅 (前 78 名)。 除了主要營養素外，身為維生素與礦物質的 鐵亦達 1mg (基準值的 6.7%)，穩穩守護健康。 不過含有 脂肪 24.1g (40.2%)，建議在每日飲食中調節整體攝取量。 若想完備營養搭配，將 維生素C成分優秀的 水果類一同組合食用是絕佳的方法。