春捲皮

春捲皮每 100g 的熱量為 237kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 12%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 50.4g (達 衛福部 基準的 16.8%)、蛋白質 8.3g (13.8%)、脂肪 0.7g (1.2%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 0.7mg，可輕鬆補足每日所需值的 4.7%， 同時含有 鉀 75mg (2.1%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 鉀的 水果類，營養相得益彰。