杏鮑菇平均值

屬於 菇類 的 杏鮑菇平均值每 100g 熱量為 35kcal，以食品類別平均值 74.24kcal 為基準低於平均約 53%。 每 100g 包含碳水化合物 8.3g (達 衛福部 基準的 2.8%)、蛋白質 2.7g (4.5%)、脂肪 0.2g (0.3%)，營養均衡。 其中更有營養的 鉀每 100g 含有 272mg，能達到建議量的 7.8%， 一同包含的 鐵在每 100g 中達 0.3mg (2.0%)，為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分，可安心享用；若想提升飲食品質，推薦搭配 鈣含量優秀的 乳品類。