柳橙

每 100g 提供 40kcal 熱量的 柳橙，與所屬 水果類 的平均熱量 (75.39kcal) 對比時低於平均約 47%。 此食物的最大優點在於每 100g 含有 41.2mg 的 維生素C，能一次補足 衛福部 基準值的 41.2%，在 水果類 中高居前 109 名。 一同包含的 鉀在每 100g 中達 145mg，為每日建議量增添 4.1%。 令人擔憂的 碳水化合物數值在每 100g 中僅占 11g (3.7%)，無需限制攝取量即可輕鬆享用。 與原食物形成對比、含有多量 蛋白質成分的 肉類組合食用，能多方面提升飲食價值。