桑葚果醬

桑葚果醬每 100g 的熱量為 225kcal，與 調味品類 平均 (223.55kcal) 相比相差約 1%，屬於標準水平。 從基本營養成分來看，碳水化合物 54.9g (達 衛福部 基準的 18.3%)、蛋白質 0.9g (1.5%)、脂肪 0.4g (0.7%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鉀含量達 121mg，可輕鬆補足每日所需值的 3.5%， 同時含有 鈣 32mg (2.7%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 維生素C的 蔬菜類，營養相得益彰。