沙拉筍塊

沙拉筍塊每 100g 的熱量為 20kcal，與 蔬菜類 平均 (50.48kcal) 相比低於平均約 60%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 4.8g (達 衛福部 基準的 1.6%)、蛋白質 1.6g (2.7%)、脂肪 0.1g (0.2%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鉀含量達 162mg，可輕鬆補足每日所需值的 4.6%， 同時含有 鐵 0.6mg (4.0%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 維生素C的 水果類，營養相得益彰。