炒板條

僅就熱量而言，炒板條每 100g 為 147kcal，對比 加工食品類 平均值 268.06kcal 低於平均約 45%。 以 100g 為基準，碳水化合物 23.7g (達 衛福部 基準的 7.9%)、蛋白質 4.2g (7.0%)、脂肪 4.2g (7.0%) 相互協調，營養比例絕佳。 值得關注的營養素 鐵在每 100g 中含有 0.6mg，負擔了每日所需量的 4.0%， 此處 鉀數值達到 86mg (2.5%)，進一步提升了營養密度。 沒有過量的成分，非常適合日常輕鬆食用；若想提升營養平衡，建議搭配富含 維生素C的 水果類。