甜酒釀

從熱量來看，甜酒釀每 100g 含有 162kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 40%。 包含碳水化合物 34.8g (達 衛福部 基準的 11.6%)、蛋白質 5g (8.3%)、脂肪 0.4g (0.7%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，鉀每 100g 含有 29mg，可滿足每日基準值的 0.8%， 隨後 鈣也含有 5mg，為每日基準值增添了 0.4%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 維生素C的 水果類食物。