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作為基本上能提供動力的食物,白糯米粉ใน該 穀物類 內 碳水化合物佔比較高,建議留意。 每 100g 的 碳水化合物含量為 82.3g (達 衛福部 基準值的 27.4%),在 穀物類 中高居前 27 名。 由於基本數值偏高,容易迅速超過每日建議量,在盛盤時確實控制份量較為安全。 數值資訊顯示 碳水化合物比例呈現不小差距,為了身體平衡,建議搭配 維生素C含量優秀的 水果類以調節攝取量。