白饅頭

白饅頭每 100g 的熱量為 246kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比相差約 8%，屬於標準水平。 從基本營養成分來看，碳水化合物 51.3g (達 衛福部 基準的 17.1%)、蛋白質 8.1g (13.5%)、脂肪 1.2g (2.0%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 0.4mg，可輕鬆補足每日所需值的 2.7%， 同時含有 鉀 66mg (1.9%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 鈣的 乳品類，營養相得益彰。