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屬於 加工食品類 的 秀珍菇罐頭每 100g 熱量為 19kcal,以食品類別平均值 268.06kcal 為基準低於平均約 93%。 每 100g 包含碳水化合物 4.7g (達 衛福部 基準的 1.6%)、蛋白質 1.7g (2.8%)、脂肪 0.5g (0.8%),營養均衡。 其中更有營養的 維生素C每 100g 含有 12mg,能達到建議量的 12.0%, 一同包含的 鐵在每 100g 中達 1.4mg (9.3%),為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分,可安心享用;若想提升飲食品質,推薦搭配 鈣含量優秀的 乳品類。