筒仔米糕

僅就熱量而言，筒仔米糕每 100g 為 244kcal，對比 加工食品類 平均值 268.06kcal 相差約 9%，屬於標準水平。 以 100g 為基準，碳水化合物 35.5g (達 衛福部 基準的 11.8%)、蛋白質 6.6g (11.0%)、脂肪 8.6g (14.3%) 相互協調，營養比例絕佳。 值得關注的營養素 鐵在每 100g 中含有 1.6mg，負擔了每日所需量的 10.7%， 此處 鉀數值達到 79mg (2.3%)，進一步提升了營養密度。 沒有過量的成分，非常適合日常輕鬆食用；若想提升營養平衡，建議搭配富含 維生素C的 水果類。