脫脂濃稠發酵乳

從熱量來看，脫脂濃稠發酵乳每 100g 含有 63kcal，與 乳品類 平均 (197.51kcal) 相比低於平均約 68%。 包含碳水化合物 12.1g (達 衛福部 基準的 4.0%)、蛋白質 3g (5.0%)、脂肪 0.4g (0.7%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，鈣每 100g 含有 76mg，可滿足每日基準值的 6.3%， 隨後 鉀也含有 97mg，為每日基準值增添了 2.8%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 維生素C的 水果類食物。