芋仔餅

僅就熱量而言，芋仔餅每 100g 為 347kcal，對比 加工食品類 平均值 268.06kcal 高於平均約 29%。 以 100g 為基準，碳水化合物 56.6g (達 衛福部 基準的 18.9%)、蛋白質 4.6g (7.7%)、脂肪 12.1g (20.2%) 相互協調，營養比例絕佳。 值得關注的營養素 鐵在每 100g 中含有 1.7mg，負擔了每日所需量的 11.3%， 此處 維生素A數值達到 68μg (9.7%)，進一步提升了營養密度。 沒有過量的成分，非常適合日常輕鬆食用；若想提升營養平衡，建議搭配富含 維生素C的 水果類。