菠蘿蜜

菠蘿蜜每 100g 的熱量為 103kcal，與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比高於平均約 37%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 28.4g (達 衛福部 基準的 9.5%)、蛋白質 1g (1.7%)、脂肪 0.2g (0.3%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鉀含量達 469mg，可輕鬆補足每日所需值的 13.4%， 同時含有 維生素A 70μg (10.0%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 維生素C的 蔬菜類，營養相得益彰。