菲律賓簾蛤

僅就熱量而言，菲律賓簾蛤每 100g 為 37kcal，對比 海鮮類 平均值 140.7kcal 低於平均約 74%。 以 100g 為基準，碳水化合物 4.1g (達 衛福部 基準的 1.4%)、蛋白質 7.5g (12.5%)、脂肪 0.5g (0.8%) 相互協調，營養比例絕佳。 值得關注的營養素 鐵在每 100g 中含有 2.7mg，負擔了每日所需量的 18.0%， 此處 鈣數值達到 130mg (10.8%)，進一步提升了營養密度。 沒有過量的成分，非常適合日常輕鬆食用；若想提升營養平衡，建議搭配富含 鉀的 蔬菜類。