薑蓉醬

僅就熱量而言，薑蓉醬每 100g 為 61kcal，對比 調味品類 平均值 223.55kcal 低於平均約 73%。 以 100g 為基準，碳水化合物 9.4g (達 衛福部 基準的 3.1%)、蛋白質 1g (1.7%)、脂肪 2.6g (4.3%) 相互協調，營養比例絕佳。 值得關注的營養素 鐵在每 100g 中含有 1mg，負擔了每日所需量的 6.7%， 此處 鉀數值達到 199mg (5.7%)，進一步提升了營養密度。 沒有過量的成分，非常適合日常輕鬆食用；若想提升營養平衡，建議搭配富含 鉀的 蔬菜類。