蛋塔

蛋塔每 100g 熱量為 373kcal，與 加工食品類 平均 268.06kcal 相比高於平均約 39%。 最出色的特點首推 維生素A，以 100g 為基準達 668μg，可滿足每日 衛福部 基準值的 95.4%，在 加工食品類 中位居前 26 名。 不遑多讓的 鐵成分亦含有 1mg，相較每日基準值能發揮 6.7% 的良好輔助作用。 注意成分 脂肪的每日滿足率達到 36.2% (21.7g)，建議控制在適當範圍內食用。 為了彌補不足要素，建議與富含 維生素C的 蔬菜類一同料理，使營養組合更加豐富。