豆漿粉

從熱量來看，豆漿粉每 100g 的能量為 409kcal，對比 加工食品類 平均值 268.06kcal 高於平均約 53%。 特別是 豆漿粉中豐富的 蛋白質含量，每 100g 達 37.4g，能確保每日 衛福部 基準值的 62.3%，在 加工食品類 分類中名列前茅 (前 6 名)。 除了主要營養素外，身為維生素與礦物質的 鉀亦達 1,754mg (基準值的 50.1%)，穩穩守護健康。 不過含有 脂肪 17.1g (28.5%)，建議在每日飲食中調節整體攝取量。 若想完備營養搭配，將 維生素C成分優秀的 水果類一同組合食用是絕佳的方法。