野生紅米

屬於 穀物類 的 野生紅米每 100g 熱量為 352kcal，以食品類別平均值 294.4kcal 為基準高於平均約 20%。 每 100g 包含碳水化合物 74.7g (達 衛福部 基準的 24.9%)、蛋白質 7.7g (12.8%)、脂肪 2.6g (4.3%)，營養均衡。 其中更有營養的 鉀每 100g 含有 253mg，能達到建議量的 7.2%， 一同包含的 鐵在每 100g 中達 0.7mg (4.7%)，為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分，可安心享用；若想提升飲食品質，推薦搭配 維生素C含量優秀的 蔬菜類。