阿部牙鯛

含有豐富特定成分的 阿部牙鯛每 100g 熱量數值為 124kcal，對比 海鮮類 平均 140.7kcal 低於平均約 12%。 相較其他食物含有極高的 蛋白質成分，每 100g 含有 18.9g (達 衛福部 基準值的 31.5%)，在 海鮮類 類別中榮獲第 767 名。 維生素A亦達 171μg (基準值的 24.4%)，豐富地補充額外營養。 需注意的 脂肪含量僅有 4.8g (8.0%)，無需擔心過量攝取，可安心食用。 強烈推薦以身為 鈣成分代表的 乳品類為主規劃搭配飲食，與此食物達成營養平衡。